“パンを焼いてみたいけど、コツが分からないし、自信がない・・・”
“ホームベーカリーを持ってるけれど、食パンしか焼いたことがない・・・”
“子供がいるから、なかなかパン教室に通えない・・・”
きっとみんながそう思っているのではないですか？

ルヴァンズでのパン教室は託児付です。2時間という短い時間ではありますが、子育てから少し離れて、気の合うお友達同士で楽しみながらのパン作りです。おうちでも簡単に作れるパンから、カフェで出るようなおしゃれなパン、子供と一緒に作って楽しいパン、ヘルシーだけどおいしいパンなど、旬の素材をふんだんに利用し、全てが自然の材料、無添加で手作りしていきます。そして自慢はふわふわでしっとりしたおいしいパンであること。
「できた！うわぁ〜、おいしい〜！」を一緒に体験してみませんか？

Leviansでは、1次発酵まで済ませた生地を用意させて頂き、ベンチタイムから成型、2次発酵、焼成までを皆さんで行っています。 通常3クラス程度あり、人数は一クラス６〜10名程度で行っています。振替や、クラスを掛け持つことも可能です。レベルによって、作るパンも違ってきますが、慣れてくると天然酵母や、ベーカリーを使ったパン以外のメニューを作ったり、パンに合うランチメニューなども一緒に作ったりしています。レッスンの中ではパンにまつわる話や、成型のコツ、パン作りのコツを沢山交えて、分かりやすく説明していますので、初心者の方も楽しめると思います。

何よりも添加物の入らないパンを自分で作れる幸せを皆さんと一緒に味わいたいと思い、低価格で誰でも参加できる教室を開きました。2003年度から開講し毎年沢山の生徒さんにご参加頂き、お陰さまでご好評を得ております。これからも多くの方に気軽に参加してもらい、パン作りの楽しさを分かち合えたら光栄です。

場所：和光市坂下公民館調理室
住所：　埼玉県和光市下新倉3-4-18　（駐車場有り）

持ち物：エプロン、三角巾、タオル、筆記用具、食器用フキン１枚、パン用フキン１枚（ごく薄手のもの：お勧めは、 よくフードコートなどで置いてあるメッシュ生地のふきん←ダイソーで購入できます。）台フキン1枚
あればパン用スケッパー、パンを持ち帰る大き目のタッパーかビニール袋など。

時間：9時45分から12時頃まで

費用：1500円
託児費用： 2時間で500円〜800です。（託児される人数と保育士の割合で決まります。）

託児をする場合の持ち物：着替え、飲み物、おやつ、おもちゃ（絵本は用意してあります）、名札、荷物入れにも名札をつけて下さい
＊全ての持ち物に記名してください